Рецепт Пиццы Маргарита

Рецепт Пиццы Маргарита

Ингредиенты для пиццы на 4 порции.

Для теста:

500 гр. муки для хлеба
5 гр. сухих дрожжей 
300 гр. теплой воды 
10 гр. соли
35 гр. оливкового масла Extra Virgin 

Начинка для пиццы:

400 гр. томатного соуса
250 гр. моцареллы
35 гр. оливкового масла Extra Virgin 

В средней миске залить дрожжи теплой водой. Смешать с мукой, солью и маслом и добавить воды. Замесить тесто.  Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и аккуратно сформируйте его в гладкий твердый шар. Смажьте большую миску оливковым маслом, положите в нее тесто, накройте пленкой и уберите в теплое место на пару часов, чтобы оно поднялось примерно в два раза. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и разделите его на 4 равные части. Накройте их чистым кухонным полотенцем или пленкой и оставьте на полчаса. Раскатайте тесто под пиццу. Смажьте томатным соусом и добавьте моцареллу, немного соли и оливкового масла. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета. Пицца Маргарита готова — Приятного Аппетита!

 

Другие Рецепты

ПОСМОТРЕТЬ ВСЕ

Другие Рецепты

Посмотреть все
2017-11-03T11:20:13+00:00