Pizza – Piatto tipico della tradizione Italiana

Pizza – Piatto tipico della tradizione Italiana

La Pizza ha una storia antichissima che può essere rintracciata millenni addietro, infatti antenati della pizza erano le focacce e il pane, già presenti nell’Antico Egitto. La pizza che conosciamo oggi ha origine nella bellissima cornice della città di Napoli. Prima della scoperta dell’America, quindi dell’importazione del pomodoro, la pizza consisteva in una base di pasta appiattita a mano e guarnita con formaggio o lardo e cotta ad alte temperature in forno a legna. Solamente nel 18° Secolo il pomodoro fu aggiunto alla ricetta base della pizza.
Per deliziare i vostri palati trovate le ricette per i più famosi tipi di pizza, amati in Italia e all’estero. Buon appetito!

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